雨後雨

ゆっくり、少しだけ、日々のこと

食べ物

ヒラメ

先日購入したワサビと鮫皮おろし板を試すべく、 白身を中心に刺身を。 うん、やっぱり鮮烈。 ここの魚屋さんはわさびも良いのを付けてくれるのですが、 流石におろしたては、それ以上に美味しいです。 ヒラメの薄造りはかなり良かった。 因みに、私は牡蠣は…

食欲の季節

ご飯が美味しい。 ナスの煮びたし。 大人に生まれて良かったw 更に幸せな刺身。 今回はアジ、クロマグロ、ブリ。 美味しかった。 日本酒が無かったのでワイン。 秋って良いですね。 ずっと秋なら良いのに。

黄色いやつ

コージーコーナーでケーキを買ってみた。 20年振り位かな?? モンブランを頼んだら「黄色い方で良いですか」? 成程、黄色いのは栗じゃなくてなくて、さつまいもなのね。 まあ、これはこれで。 さて、また明日から仕事です。 力無く頑張りましょう。 まあ、…

フルーツ

浜田ブリトニー師匠の、 「野菜が不足したら、ジャガリコ・サラダ味を食べます」 と言う発言は非常に聡明かつ深い。 そんな訳で、ROYCE NUTTY&FRUIT BAR CHOCOLATE を食べてみましたよ。 うーん、普通にナッツとストロベリーだ。 正直、特筆すべき点は何も無…

以前も書きました通り、 鰻はあんまり食べたくないのですが(嫌いではない)、 どうしてもと言われれば仕方がありません。 私の住む街は鰻で少しだけ有名。 近所には老舗と言われるお店が3軒あります。 その内の1軒。 建物も趣があるので、もう少し敷居が高…

たまには

何故か、今日の晩御飯はマックを食べることになってしまった のじゃ・・・・・。 食品関係の仕事をする者にとっては相当の屈辱☆ まあ、たまには仕方がありませんねw しかし、皆これ食べて胃もたれせんのかや?? 明日の朝食が食べられるかとっても不安。

コンビニ凄い

最近のコンビニ、スーパー、薬局のワインの品揃えは凄い。 コンビニで買ったシャルドネ。 ワタクシ、勤務先がワインの輸入も行っておりますので 仕入れ値は良く存じております。 これは実に良い目の付け処です。 コンビニの特性を活かした上手な商売です。 …

侮れない

「BAKE」のチーズタルト。 シンプル(まあ、正直野暮ったい)なパッケージ。 焼き目も洗練とは程遠い仕上がり。 ワタクシ、スウィーツには本当に厳しいですよ。 しかし、このタルト、見かけによらず美味しいです。 満点とは言いませんが、かなり高得点。 ま…

これは美味しい

友人から釣りあげたワカシ(ブリの幼魚)のお裾分け。 脂は乗ってない~との事だったので、塩コショウして シンプルにバター&オリーブオイルでムニエルに。 付け合わせも無く、見た目はアレですが熱々はすっごく 美味しかったです。また食べたいw 満腹で幸…

皆が食べたい訳ではない

うなぎのシーズンですね。 一応、うなぎが名物の街に住んではいるのですが、 何軒か在る近所の名店様で食したことはありません。 同居人(今後はこう呼ぶことにします)の家族は鮨や鰻が好きで、 祝い事があったりすると良く食べに行くのですが(高級ではな…

まともな食べ物

暑すぎてどんどん疲弊していくので、 晩御飯はまともなお弁当を食べました。 このみっちりと詰まった感じが好き。 おかずの下がご飯になっています。 たまごが薄塩味なのも◎ デザートもまともなものをw ここのお店は濃厚なチョコレートケーキが美味しいので…

夏は刺身だお浸しだ

お暑うございます。 40度を超すと流石にきついです。 なにも考えられなくなります。 やはり人には限界があるのココロ。 ほうれん草って美味しいな。 またいつもの魚屋さんでお刺身。 シンコの初物が良かったです。 働き過ぎてモチベーションが落ちていました…

ご飯である

母の実家が農家なので、果物や野菜を良く送ってくれる。 ありがたいことであります。 美味しいが、子供の頃からメロンは身近にあり過ぎて感動は薄い。 カレーは飲み物~じゃないけど、朝御飯の代わりに食べる物って 感じが強いです。 でも、メロン、スイカ、…

魚屋さん

近所の魚屋さんはかなりの目利き。 安くはないけど、感心する程良いお店。 今日はノドクロ、イサキ、タイラ貝のお刺身を買いました。 脂がのって最高です。 刺身を食べると夏って感じがします。 釣りに行きたいですねぇ。

夏のおかず

暑いのでカゴ豆腐。 もやしと豆腐ってもっと高くても良いですよね。 スーパーはやり過ぎですよ。 もう少し適正な価格になれば、パックの豆腐も今よりは美味しくなる のではないでしょうか。

ギムレットには早すぎる

ジンは肌に合う。 酔い方の速度が丁度良いのだ。 昔、元銀座のホステスさん(辞めて5年以上経っていた)と仲良く なって、時々映画や美術館に行ったりしていた時期があったのですが、 彼女は非常に派手な顔の作りではあるけど、生活や立ち振る舞いは 控え目…

お酒

強くはないけど酒は好き。 お酒の話になると、良くウイスキーは飲みますか?と聞かれる。 飲むかと聞かれれば飲みますが、ブレンドは飲みません。 コーヒーとウイスキーは可能な限りストレート/シングルモルトを 飲んだ方が本質に近いかな~と思っています。…

常にロイズ

初めて食べるROYCEのチョコレートバー。 抹茶です。 あまり美味しくはないです@毒 なんだか中途半端な味でございます。 外れじゃ。。。。

和風ティラミス

何やら四角いスィーツが。 高級そうな容器に入っているでござる。 綺麗な切り口にならんかった。。。。 味は普通です(甘い物にはうるさい)。 抹茶は結構良い物使ってます。 容器は何かの使い途がありそうですが、 また買って食べたいとまでは思いませんで…

もう旬も終わりかもしれませんが 筍ご飯。 美味しかったです。 最近、土井さんが一汁一菜を勧めています。 そうですね。きっとそれで充分なのでしょう。

定番の味

ど定番のMAISENのカツサンド。 このお肉ってミルフィーユ方式なんですよね。 とんでもなく美味しいものでもないけど、やっぱり食べてしまう。 永く愛される定番はそういうものなのかもしれません。 餃子の大将の社長も同じ様なこと言ってました。 美味しすぎ…

純米

全然、お酒を呑んでいないのですが、 純米の普通に美味しい日本酒を呑みたい気分です。 山形の佐藤酒造店 最上の夢 720ml 1,680円(税込) 出羽燦々で精米歩合50% 吟醸ですね。最近は大吟醸はあまり呑まないので。 山田錦じゃないし、バランス良さそうで…

なぜこんなにも

なぜなのだ? またロイズ(お金を頂いている訳ではありませんw) マイルドカカオ 職業柄、「マイルド」と商品名に付いている物は大抵あまり 美味しくはないの法則は知っている。 これも、やっぱりちょっと味がぼけています。 ごちそうさまでした。

今日はアイス

桔梗屋の信玄餅アイス。 餅と黄粉と黒蜜のハーモニーw 普通に信玄餅をアイスにした~って感想です。 でも美味しいですよ。 さて、GWですね。 私は29・30休んで1・2は出勤。 そして5連休です。 今の職場に入ってからGWが連休になるのは初めて。 ずっと雨だっ…

今日もチョコレート

またまたチョコネタです。 THEOBROMAの「CHOCO BROMA」。 羽田空港の限定販売だそうです(そういうことには興味が無い)。 まあまあ美味しい。 値段の割には頑張ってる感じ?? 大層な物を持って行くほどではないけど、 シャトレーゼやコージーコーナーでは…

今日もロイズ

飽きもせずにロイズです。 シンプルに「オーレ」。 結局、これが一番美味しいのかな? シンプルな物に帰着する~美食の法則ナリ。 なんだか、チョコばっかり食べてる人みたいですがw 実際には私は一欠けら位しか食べません。

またまたロイズ

またまたロイズ。 抹茶です。 う~~ん、普通・・・・・。 抹茶は今や激戦区なので、もっと捻らないとね。 かと言って、生クリームと合わせるのは最悪です。 そんな物はミルク杏仁みたいなもんだ。 しかし、やたら濃くするのもねぇ。皆やってるし。 やっぱり…

またロイズ

ロイズが続きます。 シャンパンです。 パッケージの配色が良いですね。 ちゃんとシャンパンフレーバーになっていました。 美味しいです。

桜~チョコレート

シーズン物ってことで、ロイズの桜フロマージュ生チョコ。 丁度、Winのスクリーンも桜だったので一緒に。 最近のロイズの企画物は個人的に外れが多かったのですが、 これは美味しかったです。 春ですね。

素朴な和菓子

結局、今週は火~金まで毎日半休を使ってしまいました。 本来はこれ位働けば良いのではないでしょうかね? しかし、断じてプレミアムなんとかとか、平和ボケした花見の 為ではないのことよ。 京わらび餅 黒蜜が生地に練り込んであってきな粉たっぷり。 関東…