雨後雨

ゆっくり、少しだけ、日々のこと

ビネガー

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モデナ産15年物のバルサミコ酢

これは美味しい。

本当にこのまま飲めます。

今日はお肉に掛けて食べましたが非常にマッチしました。

やっぱり発酵食品って凄い。