雨後雨

いつも降っています。日差しがあっても。

ヒラメ

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 先日購入したワサビと鮫皮おろし板を試すべく、

白身を中心に刺身を。

うん、やっぱり鮮烈。

ここの魚屋さんはわさびも良いのを付けてくれるのですが、

流石におろしたては、それ以上に美味しいです。

ヒラメの薄造りはかなり良かった。

因みに、私は牡蠣は食べません。

昔、生牡蠣で大当たりしてしまって、それ以来身体が受け付けなく

なってしまいました。。。。

食べてはみたいんですけどねぇ。

幸せな夕飯でした。

ごちそうさま。