昨日は池袋の中華街にあるガチの中華屋さんに行きました。 安くて凄いボリューム。 どれも美味しい。 スタッフもお客もほぼ広東語。 名物の豚の背骨。 左手にビニールの手袋をして掴んで食べます。 しかし、やはり日本にある中華屋さん。 八角は多少控え目に…
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