夜も魚

お昼にも魚を食べましたが、選挙に行った夜は美味しい物を食べると言う

我が家の伝統に則って、夜も魚を食べますｗ

コハダは美味しいなぁ。

自分は食べないけど、牡蠣も旬ですねぇ。

鯛ご飯、二回目。

今回は生姜をより効かせてみる。

全体的には美味しくなりましたが、鯛本来の味は薄らいでしまった。

バランスが難しいです。

最近、料理における日本酒の効能に感心すること頻りです。

しかし、食べ過ぎであります・・・・・。