雨後雨

いつも降っています。日差しがあっても。

食べ物

収穫

新じゃがと新玉ねぎと鶏肉で煮物を作る。 圧力鍋を買い換えたので、あっと言う間に煮えるのだ。 ミニ人参は我が家のベランダで育てた物。 ちゃんと人参の味がします。 最近は食べ物のPH値に凝っていまして、 調べれば調べる程、現代人の食生活は酸性寄りだな…

ジェラート

完成前にちょっと試食してみます。 カカオパウダーと酸味のバランスをうまい具合に取りたい。 ブルーベリーでは無くクランベリーを使いましょうか。 それか、フレッシュさくらんぼが良いのかも。 アイスは自由なレシピでやれて楽しいです。

アイス

悪魔の食べ物~Rummyのアイスを発見してしまいました。 買わない訳にはいかないでしょう。 予想と違う? しかし、食べたら判ります。 これ、Rummyですよ! Rummyがそのままアイスになってます。 既に悪魔に魂を売り飛ばしている人は絶対食べてみて欲しいです…

パン

ビーフシチューを作る。 時短勤務最高!!ずっと時短なら良いのに。。。。。 1本千円の高級食パンが有ったので器にしました。 レタスとグレープフルーツのおしゃれサラダ@当社比 も作ったのに、写真を撮り忘れた。 まあ、妻の人に出来るだけまともな物を食…

春を告げる筍ご飯。 これからの時期はふきのとう摘みも楽しみです。 珍しく彩り良く作ることが出来た野菜炒め。 奥の深い料理ですね。 やっと繁忙期を抜けました。 長かった。。。。。。

ふるさと納税できりたんぽ鍋セットを頼んでみました。 締めのうどんまで入った至れり尽くせりのセットです。 セリが美味しい。 そして、秋田出身の知人が言うにはセリは根を食べる物。 確かにw 寒い地方の料理らしく濃い目の味付けでお酒が進みます。 しか…

美味しいものからの

土曜日です。 この2月は暖かいみたいですね@関東 今日は愛犬くんの定期健診。 11時に預けて5時に迎えにいくスケジュール。 さてその間の時間はどうしましょう? 妻の人が行きたいお店があると言うので車を走らせることに。 隣の隣の市は川に挟まれているの…

ベランダ菜園で収穫したミニ赤ピーマン。 濃縮した味でとても美味しかった。 我が家の手抜き冬料理と言えばタジン鍋。 飽きないので冬中食べてます。 20代の食べ盛りの頃にタジン鍋があったらかなりの節約と 健康維持になっただろうなぁ~と思います。

僕らのともだちだ

土曜は天気は良くても寒かった。 近所まで散歩をしながら晩御飯のおかずを購入。 早春を告げるサヨリの刺身。 鯖。脂がのって美味しい。 すず音。 当然甘口なのですが、意外に食事には合います。 平和な休日です。

をなめるなよ

妻の人がふるさと納税でホタテを。 活きています。 刺身と炊き込みご飯と吸い物にしました。 昔、力也さんと生活圏が被っていたことがあって、 コンビニで一緒になったりしました。 やはりオーラは凄くて(色々な意味でw)。 でも、店員さんに笑いかけたり…

また買ってしまった

あたためる相手は居ないなのだが、また買ってしまったw まあ、なんとなく美味しそう。 セブン〇イレブンでおやきを売らないのは、社長が長野の方だから そうです。想い入れってやつですね。

名産

先日、友人の奥様から生まれ育った地元の特産品を戴きました。 田村屋さんの佃煮。高級品です。 ワカサギと小エビ。 味付けは完璧です。流石は老舗。 見事な仕上がり。 若い時だったら、これで3合はご飯を食べられましたねw 今は日本酒でゆっくりと味わいな…

直ぐに買ってしまう

www.tbs.co.jp どうも、森七菜が井上真央とダブって、しかも好きなタイプでは無い ので感情移入出来ないのであります。 でも、一岡智子役のミカちゃんを愛しているので観ない訳にはいかない でしょう?? そして、仕事帰りのコンビニでまんまと購入してしま…

食べたい。。。

東京下町の名店 ハルエグレースが閉店して久しい。 和三盆を駆使したロールケーキ「クリスティーナの仔馬」は 本当に名作だったと思う。 職人さんがお辞めになってしまったのだとか。 惜しい。。。。。 生クリームが苦手な妹が、あのロールケーキだけは 幾ら…

造り酒屋

近所に在る造り酒屋さんを訪問してみました。 しかし、到着すると門が閉っています。 妻の人が敷地に入っていくと、ご主人と思われるおじいさんが。 門を開けて車は適当な所に停めて下さいとのこと。 なんだか、この感じが良いなぁ。 タイムスリップした様な…

#4ライン

連休4日目(水曜日)。 新しいロッドとラインのテストの為に、また管理釣り場へ。 ルアー&フライエリアはそうでもありませんが、 餌釣りの方は夏休みとあって大盛況!! ボチボチ釣れました。 食べる分だけ捌きました。 ウッドデッキでBBQ。 涼しくて快適。…

めん

妻の人は麺にハマっているらしい。 まずまずなんではないでしょうか? 職場から帰って来ると、まずは愛犬の熱烈歓迎。 そして、このラーメンが待っているのならば、 私の人生はきっと幸福なのでしょう。 これからも大きな風呂敷は拡げずに、 足るを知る人生…

また雨

今日も雨です。 晴れ間も出ているのですが、近所に小さな丘がありまして、 全く根拠は無いのですが、その方向の雲が取れない時は 結局、天候は回復しない傾向があります@我が家比w また開封。 赤発泡。まずまずです。 乾きもので済ませます。 ナッツとレー…

海の日

また雨です。 雨は好きですが、自転車通勤なのでその時間帯は晴れて欲しい。 人は勝手なものですね。 繁忙期なので祭日ですが働きます。 疲れて盛り付けに気を配る余裕が無い。。。。。 でもやっぱりチューリップは食べやすいな。 約1000円の発泡白。 テーブ…

求めているのは

私の住む街で一番美味しいと評判のケーキ屋さん。 確かに美味しいです。 酸味のコントロールが素晴らしい。 でもなぁ。。。。。 こう言う作り方のケーキはどうしても私の味覚には響かない。 どうしたって、小麦粉と乳牛の本場であるパリのケーキには 敵わな…

疲れた

今月は決算セールなので忙しいです。 やれやれ。 ざっくりとカレーを作る。 ズッキーニが食べたくなったので沢山入れる。 安直でありますw ベランダで育てた人参は煮物に。 甘くて美味しかった。 メロンも切り方が雑ですw ヨーグルトと合わせて。 ヨーグル…

ご飯を作ろう

夕方。 妻の人がセカンドハウスから戻って来たので晩御飯を作る。 今日は午前中にミストサウナ&半身浴をしながらの読書。 お昼から愛犬と散歩を1時間半。 また街は様変わりしていて、お店が無くなったり新しくなったり。 午後からはギターの練習。 ひたすら…

これはアレだ!

今日はちょっと失敗してしまったので1時間だけ出社。 無駄なことをしてしまった。。。。 帰宅してからはバイクでチョイ乗り(約30km)。 先日カスタムしたグリップとバーエンド(ハンドルの錘)は 効果絶大で振動がこれまでの5分の1位になりました。 夕方は…

大人買い

毎年恒例。 佐藤錦を箱で大人買い。 美味しい。 来年もこれを食べる為に、きちんと仕事をしようと思います。

赤でも白でもない世界で

基本的には年端もいかない異性を酔わせるのでもなければ ロゼを飲もうとは思わないのですが。 しかし、在庫がこれしか無かったのでござる。 給付金でエアレーターを購入しました(小さいなぁw)。 注ぐ際に空気と混ざって口当たりが良くなります。 先日、一…

予定調和

ポップコーンを作ってみる。 ビールでは無く、ワインと一緒に。 20代の青年に結婚した時に幾らお金が掛かりましたか? との質問を受ける。 なかなか興味深い問いなので真面目に思い出してみると~。 双方の親との会食 20万 写真代(義父の希望で) 5万 マン…

暇つぶし

あまりにも暇なので昼食はウッドデッキでプチBBQ。 お肉とモヤシ。 シンプル(過ぎる)。 まあ、しかし美味い。 お気に入りの虫よけキャンドル。 レモンの香りです。 梅雨入りまでのこの時期が一年で最も快適ですね。

週末は良く食べた

晩御飯はフグを食べる。 美味しい。 翌日はフグ雑炊。 まあ、より美味しいに決まってます。 炭火でトウモロコシを焼いてみる。 醤油を塗りながら。 ちょっと焦げましたが、これ位が好みです。 グラスフェッドビーフも焼いてみる。 赤身で美味しい。 日本人の…

特にやることもなく

自粛生活も長くなってきました。 特に変化のない日々が続いています。 慣れないテレワークとかをなさっている方は大変だと 思います。 そして、オンライン飲み会~ 自分には一生縁のない行為がまたひとつ生まれたw 庭に自生している片栗の花。 お浸しにして…

中華

TVを観ていたら無性に辛い物が食べたくなりまして、 帰宅後、直ぐに調理開始。 見た目は今一つですが、きっちり辛くて美味しかった。 乾燥唐辛子が良い仕事をしてくれました。 一から作るとやっぱり満足感があります。