煮る

　

キンピラを煮てから炒める調理法を模索中なのです。

難しい。。。。。

　　

同じく胸肉と野菜一種類でシンプルな煮込み料理を作ろうとあれこれ。

今回は玉ねぎですが、前回のトマトの方が美味しかった。

もっと意外な組み合わせは無いものか？

そんな平和な悩みの平日です。

まあ、繁忙期と言うのはそれ位力を抜いていくのが丁度良いですね。